斩拌机小型斩拌机

斩拌机-小型斩拌机，薯条离不开番茄酱，制作番茄酱是要把番茄切碎的，如果单纯靠人工是不能实现生产的，这就需要一台给力的设备，斩拌机替代人工斩拌出来的番茄细腻，利于后期熬制。小型斩拌机

斩拌机用途

小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。小型斩拌机广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。

斩拌机工作原理

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，小型斩拌机将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

斩拌机.配置

(1)整机采用优质的304不锈钢材料(包括肉盘)，优质的斩拌刀。

(2)控制箱为封闭式结构，防水防潮。

(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。小型斩拌机

(4)该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。

斩拌机.刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到Z佳的组合，小型斩拌机使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，Z大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

产品：

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