胆汁酸作为饲料添加剂目前已广泛应用于畜禽饲料中，其功能，首先可以提高饲料消化利用率，充分发挥饲料价值，对饲料中油脂、蛋白类饲料具有促消化吸收的作用；其次，可以稳定饲料品质，降低饲料原料中含有的抗营养因子、毒素等对畜禽肝脏和肠道造成的损害，保证动物机体健康，维持生产效益；再次，胆汁酸可以保护肠肝轴，改善肠道内环境，维持菌群平衡，增强动物应对应激因素的抵御能力；
另外，胆汁酸能够提高饲料中脂溶性微生素A、D、E和K以及色素的吸收，作为调控因子，参与多种代谢，综合调控机体内环境，促进动物健康，提升生产力。