香菇属于腐生性食用真菌，营养的吸收基本需要从现有的营养基中吸收，很多大棚种植香菇的情况往往需要对人工的木屑进行营养的添加。那么香菇生长过程中还需要追肥吗哪种水溶肥效果更好一些
香菇生长发育过程中主要营养物质的来源
人工木屑，即香菇生长发育的重要“土壤”，在培植阶段一般需要在木屑中加入蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等，来增加香菇生长和菌丝发育可以吸收的一些碳源、氮源和营养物质。但须注意有机碳源和氮源的均衡使用，以免碳氮失衡导致菌丝发育不良或转色困难。
在香菇的培植过程中，氮磷钾和微量元素锌铁锰铜等也是可以促进菌丝生长和发育的，如果培养基中的营养缺失也会导致产量的下降，农家一般会通过稀释淘米水、淡盐水和鸡粪液对每平方米菇料喷施的方法来补充营养，保证菇色的洁白解释和菇体的粗壮质佳。
香菇本身是没有叶子的，生长发育过程中也需要施叶面肥吗
昆仑生物解答，叶面肥主要利用叶子表面气孔的呼吸来进行养分的吸收，香菇本身是没有叶子的，因此在生长发育过程中喷施叶面肥是没有用的。
利用肥料来促进香瓜的生长发育和高产，一般在香菇培养基的制作过程中，使用合理比例的水溶肥进行稀释，譬如昆仑风挑战王套餐，含有氮磷钾等的多种营养，与人工木屑所需要的材料进行均匀的翻拌，再行定植，可以有较好的增产效果。
需要提醒是，香菇本身的生长对营养物质需求较高的是氮肥和碳肥，在前期生长基制作的过程中做好肥料的均衡和有效的补充，在后期发育的过程中只需要很好的控制温湿度、氧气、光照和酸碱度即可，后期追肥的应用基本上没有效果或作用不大。