粉皮与凉皮一样，都是大家钟爱的美食，市场潜力较大，原料资源丰富，在各个地方你都能看到它 ，手工制作粉皮已经退出了市场，现在都是粉皮机制作的粉皮。有人觉得机械制作出的粉皮不如手工制作的，为了广大的食客着想，现在有一种仿手工全自动圆形粉皮加工机器。仿手工土豆粉皮机性能好，实用性强，所产出的粉皮有着不弱于手工粉皮的口感，好吃又营养。
凯迪土豆粉皮机价格合理，小型凉皮机是我厂历时六年，潜心研制成功，一次性成型，自动脱皮，无需人工扒镟， 无下脚料，粉皮直径大小、厚薄可任意调整。干鲜粉皮均可生产， 适合各类淀粉加工。一人即可操作，产量是手工的十倍。该机的问世， 将给广大手工粉皮加工生产也带来福音，市场潜力巨大。该机设计紧凑， 不锈钢材质制作，两相电机即可，节能卫生。该机将给您带来无限的财富！
凯迪不仅生产小型粉皮机、家用河粉机，而且有全自动粉皮烘干机整套生产线。凯迪全自动粉皮烘干机结构紧凑，性能稳定，能耗低，效率高，其工艺技术处国内先进地位，适用各种淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等，从原料入机至成 品（宽 窄度可自由调整），全自动，全封闭流水线生产。其制成品干净卫生，外观平整，晶莹透亮、口感细腻，是取代传统手工制作粉皮的理想机械，不分季节，任何天气 均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。不分干、湿、鲜淀粉，照样生产。淀粉做 粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。
全自动粉皮机操作过程：
首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合，地线必须安装。用户需在机器以外配有葆险闸刀。接好电源，合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮，表示本机已经通电。把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说明已停止加热，这样保持15-20分钟。然后把加热开关关掉,回温5-10分后，方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热。
开机前把进料阀门关闭，把面水倒入料斗，然后开机，把进料阀门慢慢打开，让面水进入机内，这时出来的凉皮不成形，出1分左右，就可以出来凉皮。然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度，再决定阀门开关的大小，看凉皮的效果来定它的温度，出来的凉皮发暗不成形说明温度过高；发白不成形说明温度过低。等凉皮出到理想效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线，指到哪就对到哪即可。
本机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时，加热电源会自动断开，低于指示值时，推干净后，即可关机。