清洗机采用汽泡水浴清洗，适用于叶类蔬菜的清洗，可根据产品的质量要求来定做。设备除电机等标准件外均采用不锈钢材料制作，符合食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。本机适用于各种产品外包装，腌渍类蔬菜，叶类菌类的清洗，脱盐。对于海产品，例如鱿鱼，蛤蜊肉等具有非常优异的清洗效果
它的特点是1.省水、省电、省时、干净卫生，不损坏物料，效率高、占用面积小、可靠。安装简单、操作简易，维护方便，能耗低。
2、采用304不锈钢制造而成，坚固耐用，设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节设备性能稳定、可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。
3、清洗设备广泛应用于食品加工企业，应用于食品加工厂，各厂矿、食堂、个体户创业。
清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗过的蔬菜既可能是成品, 也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于蔬菜加工品的质量至关重要。蔬菜通过清洗, 可以去除表面污物、微生物。清洗前, 蔬菜表面上的微生物数量在104～108g之间 , 有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土, 微生物数量更高。通过正确的清洗工艺, 微生物数量会降低到其初始数量的百分之2. 5～5左右。蔬菜清洗效果取决于清洗时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的pH 值、硬度和矿物质含量等因素的影响。蔬菜的清洗除通过机械力作用进行外, 添加清洗剂,也可以大大提高清洗效果。
操作步骤：1、先检查设备各部件是否完好，检查结束后打开进水阀门，使水到时达回流水位，关小阀门，打开鼓风、循环水泵、输送带按钮，将物料倒入槽体内，根据物料不同调节循环水泵压力来保证物料在水中的停留时间，以保证物料清洗更干净。调节输送带速度使物料再次喷淋清洗后在输送过程中滤掉水分；物料经输送带流入框中备用。
2、使用过程中要根据物料不同要定期清理过滤器，定期清理、排污；适当调节进水和喷淋给水量使清洗更节水。
3、输送带驱动减速机采用可调速结构，用户可根据不同物料调节传动速度使物料二次喷淋清洗、滤水以提高设备利用率。