零小闲随着零食行业全渠道融合的发展,开启“网络零售+品牌连锁”的“高流量+高体验”的“双高”融合模式,是零食高端市场品牌建设的重点渠道模式。从目前实践发展来看,零小闲在“双高”模式建设中处于领先地位,至2018年6月,零小闲线上订单与线下订单数比例接近2:1,线上线下订单量呈现同步上涨趋势。
因此零小闲加强实体渠道投入,则将重点放在“商超、便利店+网络零售”的渠道模式建设上。终实现“高质量、高业绩、高品质、高价值”的店铺打造,毫无疑问,零小闲低风险、多元化的发展模式是其持续火爆市场的重要原因。
未来,随着中国消费结构升级和新生代消费群扩容,休闲食品呈现爆发势头,休闲食品主食化、主食产品休闲化的市场产品特征日益凸显,在跨境电商和电商平台蓬勃发展等行业大势背景下,零食行业无穷潜力;选零小闲零食品牌,成功就是事半功倍。
零小闲浓墨重彩进行品牌升级,将线上平台迅速匹配到线下门店。如今零小闲构建了电商平台、门店终端、移动APP等平台全渠道覆盖,建立统一会员中心同时完成信息化建设,实现信息网状包围会员,全渠道仓货共享。
零小闲这样的布局背后是各个环节的疏通和构建,无论时间还是成本上都具备一定壁垒。除此以外零小闲还不研发新品零食,并在该食品进入市场前,定性调研。内容包括:产品概念、产品名称、口感、容量、包装、价格、利益点等诸多方面,在全国多个城市对目标消费人群分组进行了反复的测试、调研。当得到大多数体验官的认可之后,方才上市销售。零小闲认为开休闲食品店,要注重“互动性”的打造。打造具有趣味互动性的购物环境比传统陈列的零食卖场要更受欢迎。