铁皮石斛手擀面采用铁皮石斛鲜条、小麦粉，按比例混合榨汁，再将所榨的鲜草汁进行和面，为了确保植物所含营养成分不被破坏，采用低温红外线烘干面条。
铁皮石斛富含石斛碱及多种氨基酸，研究发现石斛碱具有益胃生津，滋阴清热，解热镇痛，促进胃液分泌，增强新陈代谢，促进体内循坏，提高免疫力，抗衰老等功效。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，使用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
手工精制，丝丝爽口。铁皮石斛养生面 不一样的养生面，开启绿色生活；
铁皮石斛 药界类的大熊猫
在如今药补不如食补的健康养生观念下，铁皮石斛这种对身体多补有益而且吸收快的珍惜仙草，无意比人参，灵芝进补适量的药材更适合养生，几乎不受体质，人群的限制。作为仙草之首，只要选对了在绿色。原生态的自然条件下生产的铁皮石斛，长期服用无疑是高效便捷的养生之道。
长期食用可预防疾病 调节身体状况 降高血压 降火止痛 改善脾胃 抗氧化抗衰老 0脂肪低血糖 预防疾病的 功效。