粉皮是一种人们喜爱吃的食品，市场潜在的需求较大，原料资源丰富，加工利润相当稳定。长期以来，这些丰富的资源都是粗放经营，未得深加工而增值，如果加工成新型机制粉皮，可实现增值数倍以上。
河南凯迪仿手工小型粉皮机结构紧凑，性能稳定，能耗低，效率高，其工艺技术处国内领先地位，适用各种淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等，从原料入机至成品（宽窄度可自由调整），全自动，全封闭一条龙生产。其制成品干净卫生，外观平整，晶莹透亮、口感细腻，是取代传统手工制作粉皮的理想机械，不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。、不分干、湿、鲜淀粉，照样生产，即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。
圆形红薯粉皮机，红薯淀粉生产设备由于方言以及地域叫法不同，各个地方的理解也不同。很多刚刚入行的朋友容易弄混淆。一部分以为红薯淀粉生产设备就是从淀粉开始---粉条的机械设备；一部分以为红薯淀粉生产设备是从鲜红薯清洗开始---淀粉机器设备；普及概念：红薯淀粉生产设备是代替传统手工作业，运用机械化手段，提高生产效率、把红薯加工生产淀粉的淀粉提取设备组合。
大家在购买粉皮机的时候一定要考虑到质量的情况,如果在使用中经常出现问题的话,那么维修的成本也会增加很多,使用起来也会非常的不方便,为了让大家购买到质量好的产品,下面就让小编告诉大家一些判断粉皮机质量的方法.首先就需要按照它的零件进行查看,一般都是使用不锈钢的机身进行制作的,在使用的时候可以避免出现生锈的情况。每个零件之间的硬度也是需要确定一下的,硬度不强的零件在使用的时候出现的问题也是很多的,磨损也会比较严重。