韭菜吃叶，种植比较好，平均一亩地可以增产半茬左右。韭菜长的王，培土施肥很重要。根结肥用的好，土壤储存的养分比较充足，韭菜生长的也会比较好，产量也会更高一些。
韭菜用什么肥长的旺
基肥，以腐熟农家肥、优质有机肥为主，在翻耕松土之后进行栽种，可以在畦上撒上部分的煤炉渣，可以输送土壤，提高土壤的通透性，减少杂草滋生，并有保温保湿保肥的功效。
追肥，在韭菜苗长出来之后进行追肥，可以人粪尿为主，肥料以腐熟农机肥均匀使用为主，但要注意水肥同施，以免肥力过高导致烧苗的情况。
生长期追肥，可以采用冲施和叶面喷施同步的方法，在基肥和育苗肥使用比较充足的情况下，韭菜生长期进行叶面追施昆仑风植物挑战王叶面肥，可以起到促生长、防缺素、壮苗增产的作用。生长状态比较好的韭菜往往具有产量高、质地脆嫩的特点。
韭菜种植，如何施肥能高产
因为韭菜是一年多收的蔬菜，在一茬韭菜收割后，需要及时的追肥，一般在韭菜收割后的3-4天进行，这个时候韭菜的伤口开始愈合，新叶开始长出，保证本茬韭菜高产的追肥以氮元素和有机肥为主，降低可能病菌引起的伤口不愈和病害的问题，除去优质有机肥，农家肥的使用一定要在充分腐熟过后，以免出现病害影响产量。
种植韭菜得高产，管理和施肥同样重要
1、浇水，须根据土壤的商情和天气状况而定，一般在收割一茬后要及时的浇水施肥，以保产量。
2、 防治病虫害，包括韭蛆、蝼蛄和蛴螬等，地下害虫的防治一般在做墒的时候进行，通过药物杀灭或使用毒饵诱杀。
3、及时除草，减少营养争夺对韭菜正常生长的影响和作用。
4、通风透气，韭菜属于不耐高温作物，在夏季或持续湿热的天气，要注意及时的排水和通风，对于根部附近已经黄叶或腐烂的叶片要及时的清除，以降低可能病害的产生。