香槟塔多在婚庆典礼上看到，因为它象征着爱情的甜蜜和坚固、姻缘的美满和永恒。随着大家消费能力的的提高，品位红酒成为日常习惯之一，遇到值得庆祝的事情，开一瓶香槟庆贺一下也常常能看到。香槟酒色泽金黄，味道好、颜值高，非常契合欢喜的场面。那么问题来了，香槟酒作为葡萄酒的一种，可以用平时喝葡萄酒的红酒杯来摆一座香槟塔？
如果平时品尝香槟酒，我们一般使用细长型或郁金香形状的高脚香槟杯装盛，这些形状特别的香槟杯能衬托出香槟的优雅，同时也较能保持香槟的气泡与香气。但是这与我们在婚庆典礼上看到的香槟塔杯子不一样，香槟塔所用的杯型是一种广口香槟杯，这种杯子堆砌出来的香槟塔豪气十足，外形非常好看。但是用这样的杯子装香槟酒，容易导致酒中气泡在短时间内遗失殆尽，让香槟酒失去了原本应有的口感和味道，显得浪费。
香槟酒杯的大小，高低非常重要。往往饭店的酒杯不是一次进货，很容易发生两批的酒杯不一样大或不一样高，而香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都不行。摆放酒杯较基本的要求，是要求所有的酒杯必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯。较重要的提示，红酒杯不可以用做摆香槟塔，因为那种酒杯之间的接触面积小，摆出来瘦高瘦高的，不稳固，酒也流不进下面的酒杯里。
香槟通常被称为“红酒之首”，因为它们基本上是以同样的方式酿造的，严格的酿造标准使它们具有非常高的质量。即使是一瓶价格较低的香槟，也依然是质量较好的红酒之一。这意味着无论你选择哪一瓶香槟，都不容易临阵退缩，甚至连初学者的香槟都是极好的。
红酒杯不能用作香槟塔使用，这是外形特点决定的。之所以普遍看到的香槟塔都使用广口高脚杯，是为了造型美观和减少堆叠难度。
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