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牛肉加工污水处理设备是采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达30 年以上；放置于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。大限度的实现了系统的集成，减少占地面积；无污染，无噪声，无异味，减少二次污染；污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用；针对性强，可有效去除污水中的有机物以及氨氮；污水处理设备处理系统配有PLC全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养，管理费用小。
污水经机械格栅去除大颗粒状和纤维状杂质后进入调节池，污水在调节池内均质均量。然后由泵将污水提升入污水处理系统，该系统有缺氧池、好氧池、沉淀池、污泥池组成。污水由提升泵提升至缺氧池，缺氧池是通过回流后级好氧池的大量硝化液，在缺氧池的反硝化菌的作用下，将废水中的氨氮转化成N：，达到去除废水中的氨氮的目的。废水自流进入调节池，调节池不仅起水量调节作用，同时对水质起均化作用。废水泵将废水提升至“快速废水处理机”，自动加药装置投加各种药剂和废水在反应器中充份混合，采用搅拌机混合，使污水脱稳，水中SS及大部分COD、以颗粒形式析出并絮凝成团，絮凝团中包裹着特定的敏感物质，继而污水进入一个特定的高能物理场，靠其强大的能量场吸附力，使得水中的絮体瞬间就被吸附除去。剩下来的絮体经挤压浓缩成泥滑出一体机外。除去杂质絮体后的清水从水管流出，清水进入清水池回用。
进入牛肉加工污水处理设备好氧池，好氧池是一种以生物膜法为主，兼有活性污泥法的生物处理装置，通过回转式鼓风机提供氧源，在该装置中的有机物被微生物所吸附、降解，使水质得到净化。 好氧池采用聚乙烯填料，该填料比表面积大，不易使生物膜结成球团，好氧池的布气采用穿孔管布气，该装置具有气泡细，氧利用率高，布气均匀的特点。接触氧化处理后混合液进入沉淀池，固液分离后，上清液进入消毒池，消毒池加氯片与废水充分接触后杀灭废水中的微生物，废水经消毒处理后排放。
沉淀池的污泥经气提至污泥池，污泥池内污泥经好氧消化，稳定处理，好氧消化后的污泥量很少，定期由甲方委托环卫部门用吸粪车抽吸外运。污泥池上清液回流到调节池循环处理。牛肉加工污水处理设备好氧生物接触氧化法是一种较成熟、常用的好氧生物处理技术。池内设置荃化丝弹性填料，该填料比表面积达280m2/m3，且水流特性十分稳定，易挂膜，是生物膜生长的佳场所。好氧生物接触氧化池采用推进式曝气方法，污水在生化池内与水中的溶解氧不断接触并不断推进，以充分使填料上的生物膜与污水中的有机物得到充分接触降解。