普通荤菜腌制料：
食用方法：
以腌制10斤为例，适用于普通冻货、各种肉类（如：五花肉、里脊肉、鸡翅尖、掌中宝、鸭掌、鸭舌、鸡心、郡把、中翅等）
第一步：称取腌制料 700克，适量料酒，加入菜品中，搅拌均匀，码制30分钟；
第二步：加入辣椒粉200g，花椒30g(根据辣味和色泽需求来增减用量)，腌肉红油500g，搅拌均匀后，码制90分钟；冷藏备用。（川渝地区以外可适当减少用量）
成都川味龙餐饮管理有限公司是一家集火锅底料定制、火锅技术研发、火锅连锁经营、餐饮管理为一体的大型企业。公司在成都、德阳、新疆、西安、绵阳、南充、内江、广元、达州、上海、重庆、北京等多个城市拥有近千余家合作门店。公司坐落于拥有“天府之国”美称的——成都温江。川味龙就在成都这座美食文化悠久的城市中孕育而生，将传统美食文化与现代美食文化、地域文化与特色文化相融合，打造出了四川别具风格的火锅味道！