聚合氯化铝可以用来处理肉类加工废水。肉类加工废水含有大量的污染物，如血液、油脂、油块、毛发、肉屑、内脏残渣、未消化的食物和粪便等。外观是令人不快的红色血液，带有令人作呕的血腥味。肉类加工废水中含有大肠杆菌、粪链球菌、沙门氏菌等与人体健康相关的细菌，但一般不含有毒物质。
聚合氯化铝是一种无机高分子混凝剂(水处理剂)。传统的无机混凝剂是低分子量结晶盐，而聚合氯化铝是由多种形式的聚羧酸复合物组成，絮凝沉降速度快，适用的酸碱度范围广，对管道设备无腐蚀性，净水效果明显。能有效去除水中的悬浮物、化学需氧量、生化需氧量、砷和汞等重金属离子，广泛应用于饮用水、工业用水和污水处理领域。
聚合氯化铝用于处理肉类加工废水，用量少，成本低，是传统絮凝剂的2~3倍。聚合氯化铝厂如何处理肉类加工废水？工艺流程如下：
1.将肉类加工废水引入机械格栅，以去除废水中的大固体杂质和悬浮固体，格栅间距为6-8毫米；
2.通过格栅后，收集废水，引入钢筋混凝土结构的调节池，调节废水的PH6~8值至6~8，废水在调节池中的停留时间为6 ~ 8小时；
3.调节池中的水引入钢筋混凝土结构的水解酸化池，停留时间为2-4h，水解酸化后的水引入接触氧化池，水力停留时间为12-14h；
4.将接触氧化工艺净化后的水引入沉淀池，加入聚合氯化铝，搅拌均匀，停留20-24小时；
5.将聚合氯化铝净水器沉淀的水引入纤维球过滤罐，经活性炭罐进一步净化后的水引入清水罐储存；
6.来自清洁水箱的污水可以回收利用。
因此，聚合氯化铝业可以实现水的循环利用，聚合氯化铝业可以大大缓解废水排放带来的环境压力，处理大量肉类加工废水。