火锅鲜土豆粉机无矾压粉机包教技术土豆粉也叫火锅烫粉、肥羊粉、火锅粉,火锅宽粉,北方用土豆粉做,南方用红薯粉加工,现在有些厂商为了节省成本,用木薯粉来做。做土豆粉首先要打芡,即用少量的淀粉加热水冲成发亮透明的熟芡,加入和面机中,拌入生粉和成洁白的粉团,就可以进入下一道工序了。检查调试好机器,把煮粉锅内的水烧开,开动土豆粉机,把办好的粉团加入到机器中,挤压成型,进入煮粉锅中,煮至七八成熟,粉漂起来时,捞入冷水中冷却后即可包装销售或涮烫食用了。土豆粉是特色马铃薯食品,颜色洁白,滑爽筋韧有嚼头,形状有粗圆(空心实心粉耗子)、细圆(酸辣粉)、扁粉(肥羊粉)等,配以高汤涮煮,香辣可口、汤汁鲜美。
火锅鲜土豆粉机无矾压粉机包教技术天华土豆粉机外型美观,结构紧凑,操作简便,干净卫生,与原料接触部分均采用304不锈钢制作,以电机带动螺旋绞龙旋转,将打芡拌粉和成的土豆粉团,在机器内推揉匀质,然后通过模具定型挤压成宽,扁,粗,细等各种形状的土豆粉,出品率高,劳动强度低,是适合小本投资者的好机器。天华土豆粉THF-120型,适用动力3KW(220V电,380V电均可),产量150-200公斤/小时,外形尺寸960*500*1200mm,重量130kg,不含运费。到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。汇款购机,随机有技术工艺和配方,如生产中有疑难问题,可咨询技术老师。两年内机器出现质量问题,保修保换。另供自动温控煮粉机和自动冷却切断机。天华流水生产型土豆粉机THF-600型,由土豆粉机、煮粉槽、冷却槽,风冷式数控切段机组成,主机动力7.5KW,煮粉加热器24KW,产量600-800公斤/小时,运费根据运输路程远近另外计算。到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。汇款购机,随机有技术工艺和配方,如生产中有疑难问题,可咨询技术老师。两年内机器出现质量问题,保修保换。