家庭自酿纯粮白酒设备不锈钢高粱蒸酒设备家庭自酿纯粮白酒工艺简单,好操作,投资少、成本低、酒质纯,是家庭自饮待客的放心酒,也是创业致富的新途径,生产场地有20-100多平方即可,1人操作,每天可烧三至四锅,可以直接在家庭或餐厅、饭店内使用,白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、饭店内现蒸现卖,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度下,发酵8天左右,到原料发酵好,粮食沉淀,上层清液为琥珀色(高粱为紫红色),且有浓郁的酒香味后,把发酵好的原料搅起来,倒入蒸锅内,启动电热或煤气加热装置,刚开始时火力要猛,把底锅中水烧开形成蒸汽,然后进入蒸锅内加热发酵好的酒料,酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒,出酒后改为文火,缓蒸慢馏,到尾酒大火蒸出即可。天华酿酒设备粮酒自酿机采用不锈钢材料加工制作而成,由双底蒸锅、锅盖、导气管、冷却器、加热装置和移动车组成,
家庭自酿纯粮白酒设备不锈钢高粱蒸酒设备酿酒设备THN-25,加热器220V6KW,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。THN-50型,,加热器220V6KW或380V12KW,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。THN-100型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。THN-150型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸150-160公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。