冻肉就是指畜禽肉屠宰后，经预冷排酸，急冻，进而在-18℃下列存储，深层次肉温达-6℃下列的肉制品。高品质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香气与新鲜猪肉或制冷肉相距并不大。若在较低溫度下冷藏，肉质、香气会有很大差别，这都是大部分人觉得冷冻肉不美味的缘故。但二种方法的冷冻肉，其保质期都较长，故被普遍选用。
冻肉进口报关代理商步骤和必须的资质证书有什么？小编为大家说明一下冷冻肉类进口报关的相关知识。
一、冻肉进口报关必须出示的材料有什么？
1、海外必须出示原产地资格证书
2、海外的动植检资格证书
3、是不是在國家容许進口的目录
4、中国收件人是不是有食品进出口商品流通资质证书
5、中国进出境动植检证实
二、冷冻肉进口报关流程
1、签合同；
2、食品类汉语标志审批(货品到港前刚开始申请办理)；
3、补货；
4、提前准备报关单证；
5、送货到港；
6、换单；
7、报关报检；
8、出口报关(审价、查货)；
9、缴税；
10、贴上标签；
11、申请办理报检检查；
12、货品海关放行。
三、冷冻肉进口的常见问题
冷冻肉类进口针对收件人必须具有相对资质证书，如沒有相对资质证书，博隽有。
1.国外供应商产品是否准入，工厂是否在华注册备案
2.国外供应商需要提供原产地证和卫生证（由在华备案登记的兽医开具）
3.国内收货人是否具有进出口权，营业执照经营范围是否包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容。
4.国内收货人还需要办理国内肉类收货人备案，如首次进口需要办理入境动物检疫许可证，并在商检备案。
5.国内收货人还需要商务部颁发的自动进口许可证就目前而言重要的是国外是否准入，国外工厂是否在华注册。这两项是国外牛肉进口的首要前提，也是必备之处。
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