东莞食品检验员考证培训内容食品化验员资格证培训

　加强食品安全检测技术水平，与食品生产者共同为消费者撑起一片食品安全的天空。食品检验的操作基础有样品的采集与保存、样品的制备和前处理、食品检测技术的方法选择等三个方面组成。所谓的采样就是从某原料或产品的总体(通常指一个货批)中抽取样品的一个过程，其是化学检验的基础步骤。在这个过程中样品的选择要遵循以下相关原则，如：样品要具有充分的代表性、采样方法要严肃认真选择，不得随意、执行操作要严谨规范、防止外界因素对样品的干扰，强调真实性、根据不同的情况采用不同科学的保存方法等，只有这样，才能采取到科学有效的样品，并且保存好样品，从而为得出相关接近事实情况的结果，也只有这样的结果才具有意义。所谓样品的制备和前处理。

食品检验员培训对象

面向酒店、食品厂、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督等全国机构，从事食品品质控制与检测、食品安全监控等工作。

食品检验员课程内容：

1、理论学习：微生物检验的基本技术、食品微生物常规项目检测方法和检测原理介绍、食品微生物检测样品的采集和处理技术、菌种保藏技术等。

2、实际操作培训：依据食品企业微生物实验室要求和食品安全国家标准 GB4789，进行实际操作培训

食品检验员考证培训时间地点：

全国各地循环开课，以珠三角和长三角为主。广州本部每月开班。食品检验员鉴定考试分为理论和实操鉴定两科，主要以学员的试卷分数为鉴定结果。考试合格后颁发相应级别食品检验员证书。

　兰冠教育学院办理：污水处理工、化学检验员、化学分析工程师、供水检测工、化妆品配方师、食品检验员、微生物检验员、化妆品检验员、食品安全管理员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、健康管理师、中级职称评审、体系内审员和外审员等行业资格证更多详情请咨询兰冠教育秦老师 185食品2924检验6741员