砂锅土豆粉起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃。
砂锅土豆粉课程安排:
1、讲述砂锅土豆粉的发展史及特色特点。
2、参观并亲手操作砂锅土豆粉的制作工艺。
3、砂锅土豆粉原材料处理方法的技巧。
4、砂锅土豆粉调料等方法技巧培训。
5、砂锅土豆粉制作过程培训、练习。
6、砂锅土豆粉火候掌握、开店技巧传授。
砂锅土豆粉培训内容:
1、砂锅土豆粉的原料、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、砂锅土豆粉调料的制作方法。
3、砂锅土豆粉全部制作过程培训。
4、学员实践学习砂锅土豆粉的制作工艺及管理方式。
5、复习制作技术,独立完成产品的制作。
6、反复实践操作,熟练操作工艺。
砂锅土豆粉培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。
北京唐人美食培训学校在教学上实实在在,采取手把手教学,学员全程实际操作,把全部配方教给你,让你能学到真东西,原料可根据配方从当地就采购,降低成本,提升利润。唐人美食培训学校保证你能学到正宗的小吃技术。
每位学员的钱都来之不易,诚信教学,确保每位学员都能学会、学好,由从业数十年的师傅手把手教学,学会为止,我们只拼实力,只拼味道,学员可先尝后学,保证学的满意,学到真材实料的好技术!
砂锅土豆粉技术教学内容分为,高汤制作,二种口味底料制作,特色菜品的制作,每一种口味,都深受食客喜爱。师傅教您二种口味食材搭配,您也可以根据自己当地情况搭配菜品。您不用担心学不会,只要认真,耐心,我们包教包会。
砂锅土豆粉技术培训老师:刘国兴老师
砂锅土豆粉技术培训联系人:钟老师
砂锅土豆粉技术培训地址:北京海淀区北蜂窝中路