食品级片碱是指氢氧化钠含量和杂质含量均达到食品添加剂氢氧化钠国家标准GB5175-2008的各项标准，主要用于食品加工、皮蛋.
生产、海产品干货侵泡
、制药工业和调味品生产。在食品工业上主要作为酸度调和剂，同时也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗，食品级烧碱生产和销售需要有国家颁发的食品添加剂氢氧化钠生产许可证和厂家出具的质检合格报告
食品级氢氧化钠用途
化钠 分子式 ： NaOH 单片面积 : 0.8----3cm⒉单片厚度:0.3---0.6mm 堆 比 重 :0.4---0.6kg/cm 执行标准 :GB209---2006（工业级） 执行标准：GB5175-2008（食品级） 主要用途 : 化学药品的制造，造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。
