随着近年来越来越多的酒友开始接触到老酒，并开始认可老酒的价值，老酒的话题也是越来越热了，但是，关于老酒，初次接触的酒友们，一般都会有着很多的困惑，比如存放多少年的酒可以称得上是老酒？太仓回收老酒的价格贵不贵等等问题，今天我们宏信酒业就带大家简单了解一下老酒知识。
什么是老酒？酒越陈越香的道理，在很早之前就已经有了说法，老一辈的人和经常喝酒的朋友们一般都经常会把好酒存上个几年、十几年，然后在拿出来喝，存放了几年或者十几年以后的酒喝起来，更是别具一番风味，对于老酒来说，重要的素就是时间。但是，我们对于老酒的定义来说，不仅仅只是储存的时间长短那么简单。一瓶值得酒友们去收藏的老酒，不仅需要有足够的真实年份，还需要具备有好喝、升值的价值，另外一瓶老酒所附着的历史和文化方面的价值，更是一种非常稀缺的不可再生的文化资源。
一瓶瓶经过十几年陈放的老酒成为了当下一种高品位，时尚健康和表达诚心的贵重物品。很多人接触老酒之后，从一开始的感受老酒魅力，到被老酒征服，后来便对所有新酒再无兴趣。近几年我们发现，老酒逐步成为各种节日，三五好友相聚，高端人士宴请等餐桌上当仁不让的主角，陈年白酒成为高品质生活人群的一种饮用需求和交际媒介，且越高端的人群，越把陈年老酒视为珍宝，得到一瓶中意且珍贵的老酒，这种喜悦感比签下一个生意大单还要开心。
很多有收藏老酒想法的酒友，会有这样一种困惑，老酒早就被别人收藏了，现在还能找到那些老酒吗？其实这真不是个问题，举个例子来说，即使是很早的茅台或者五粮液，也就是存放了几十年，并且存量也是非常少，我们可以收藏10年以上的老酒，这种酒还是很容易找到的，就是再不济，5年以上的酒应该很容易找得到吧，存下来，再过个10多年，这些酒的存放时间可就是20年左右了，到时候可是价值不菲啊。
很多爱酒人士，接触老酒都是偶然，爱上老酒却必然。从那个时代留存下来的老酒，是优良粮食，洁净水源，无污染空气，匠心传统工艺酿造，当穿越时空现在拿在手中，仿佛还还能感受带小时候的天是那么蓝，饮用一口就能找到年轻时的回忆。很多人接触老酒后发现，所有贵重的新酒在老酒面前变得不再珍贵，也无法提起自己的兴趣，再好的新酒也只是喝喝而已，不能赋予更多的情怀！这大概就是老酒的魅力吧。
太仓回收老酒系列：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双勾大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等在90年以前生产的名酒。