肉类滚揉机 熟食腌渍入味设备 多功能真空滚揉机 全自动滚揉机
常年提供滚揉机、滚揉机是肉制品腌制必备设备,可在1--99小时之间按需设定滚揉时间,并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、反转按摩,真空吸料,反转出料,滚揉机使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间,使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。
肉类滚揉机 熟食腌渍入味设备 多功能真空滚揉机 全自动滚揉机
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
肉类滚揉机 熟食腌渍入味设备 多功能真空滚揉机 全自动滚揉机
特点:使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善制品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉质鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料 。
肉类滚揉机 熟食腌渍入味设备 多功能真空滚揉机 全自动滚揉机
技术力量雄厚,管理规范,公司现有的产品已涉及到肉食品加工行业、面制品加工行业。其中包括肉制品行业所用的冻肉切块机系列,冻肉绞肉机系列,斩拌机系列,搅拌机系列,盐水注射机系列、滚揉机系列;拌陷机系列等20几种设备供广大客户选用。