东北红肠烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备，主要用于肉类食品，鱼制品的烟熏工艺，烟熏整体全部采用不锈钢，设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。
烟熏炉分类：
1、按产能分：50型、100型、200型、500型、1000型、1500型。
2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
4、用电分为：两相电和三相电。
5、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
6、熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
设备特点：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
2、使其外观产生的烟熏色，对加硝肉制品有发射的作用
4、脱水干燥，防止作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序，烟熏豆干烘烤炉可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
8、风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
服务承诺：
1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏，我们维修部将以快效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面，如有不明白的可及时沟通，24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前、售中、一条龙服务。