益生菌的含义
益生菌,是一类对动物有益的、能改善动物的微生态平衡的活性微生物,主要定植于胃肠道、生殖系统内,但也存在于口腔、食道等处。
动物体中的益生菌
随着疾病的发生,动物体中的益生菌会逐渐减少。有研究指出,健康的动物肠道内的有益菌比例达到70%,亚健康的动物则是25%,病畜减少到15%,受抗生素及F2毒素侵害的病畜肠道内的益生菌比例只有10%。进一步说,益生菌与动物健康有着密切相关。
益生菌的作用
1、辅助消化吸收
益生菌能在胃肠道内可产生消化酶,辅助消化吸收,从而提高食物的消化率,生物利用度,营养物质的吸收。也能缓解乳糖不耐症、阻碍有害微生物进入血液循环系统。
2、维持动物生态平衡
动物体内有有益菌、中性菌、有害菌,三者保持平衡,且有益菌稍居多,处于主导地位。但当菌群紊乱时,有害菌过多,中性菌会转变为有害菌,有益菌若得不到补充,会越来越少,导致疾病。
3、生成营养物质
益生菌产生大量的维生素,如:B1、B2、B6、泛酸、维生素K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸、必需脂肪酸等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
4、增强免疫力
有益菌不仅能遏制有害菌的繁殖生长,还能清除有害菌产生的毒素,甚至杀死抗药性细菌,更为关键的是益生菌能参与70-80%的免疫反应作用,以刺激巨噬细胞,激活细胞因子,提高免疫力。
肠道益生菌尤为重要
肠道中的益生菌最多,它能粘附并定植于肠壁,形成生物屏障,从而改善肠道微环境,修复肠粘膜,促进肠蠕动,加速肠道代谢物的排出,进一步激活肠道局部及全身免疫,且对以下肠道疾病有显著的治疗功效。
1、肠易激惹综合征
肠易激惹综合征,可以表现为腹泻,便秘腹痛,腹胀,排气排便习惯的改变,是常见的胃肠道功能性病变,适当的使用益生菌制剂可以有效缓解症状。
2、感染性腹泻
对于常见的细菌感染性腹泻,除了使用抗生素之外,合理应用益生菌制剂是很好的治疗方法,在控制抗生素的滥用的同时,维护肠道平衡。
3、抗生素相关性腹泻
长期滥用抗生素,会导致肠道内菌群结构失衡,引起的腹泻甚至加重病情。益生菌可调节肠道菌群,从而改善症状。
补充益生菌抓住三个点
市面上的益生菌产品种类繁多,但补充益生菌需注意哪些要点?
1、必须是活性益生菌
只有活性益生菌到达肠道后才能发挥其功效。一些益生菌在经过胃酸、胆汁等环境后会失活,也就是失去了功效。
2、必须达到6×108菌群数量
我国乳酸菌标准明确规定酸奶中活菌的数量要达到每毫升100万个,否则也无法起到调节作用。
3、益生元≠益生菌
益生元主要包括各种寡糖类物质或称低聚糖,但不同于益生菌。简单来说,益生元可以促进肠道内益生菌的生长,但并不直接向肠道内输送活菌。
补充益生菌有哪些注意事项?
不能用热水冲调或加热益生菌,过热则会杀死益生菌而不能起作用,所以水温不可超过人体适宜的温度,即:37℃;
益生菌属于厌氧菌,包装开封后请尽快服用,随吃随冲,减少益生菌在空气中暴露的时间,以免益生菌变成死菌而失效。
益生菌混合精饲料饲喂,这样饲喂瘤胃内的酸浓度较低,有利于益生菌进入肠道;
不要和抗生素一起服用,否则,会大大减低益生菌的作用。应在间隔两个小时服用益生菌
1、肠道疾病畜群
长期便秘、腹泻或有慢性肠胃疾病的养殖场,及常有腹胀、腹痛,消化不良、营养吸收差的畜群。
2、益生菌不足畜群
有慢性肠胃炎症状,长期有过料现象的畜群,体内益生菌含量更加减少,数量可能达不到10%,肠胃功能下降症状明显,很容易引发习惯性腹泻或便秘。
3 粪便干硬的畜群 前胃迟缓,粪便秘结成蛋状,持续5天,则称为“慢性便秘”百叶干的畜群。