公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、测评、指导、宣教、管理以及教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
学习内容：
公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类的营养价值、专题教育、计算软件的应用、就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师职业资格证
报名材料
2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片，1张身份证复印件，毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份。
不同年份不同地区，所需报名材料会略有不同，具体情况请参看当年告。
