果蔬清洗废水主要是指水果蔬菜在表皮处理、清洗、浸泡等工序过程中产品的大量食品废水，该废水含有大量的杂质、果蔬碎块、果皮、泥沙等，食品废水具有水量大，可生化性好等的特点。
根据该水质特点，该水质可以采取预处理+生化+深度过滤的工艺进行处理。具体所采用的设备有：溶气气浮机+一体化污水处理设备+多介质过滤器等。具体的工艺流程可采取：格栅池——水质调节池——絮凝沉淀池——气浮池——水解酸化池——厌氧池——好氧池——过滤池——清水消毒池。
果蔬清洗污水气浮机处理设备作为污水处理的预处理工序，在污水处理中起到重要的作用，可以有效处理悬浮物，去除率达80%以上，并有效处理色度、味道等，为后续的生化处理奠定了基础。其工作原理是利用气浮机等设备使水中产生大量的、而且高度分散的微细气泡，以气泡作为载体将废水中的悬浮物粘连，然后形成粘合体浮到水面，后通过设备将水面上的浮渣清除，进而去除污水中的杂质。气浮法实现水中的固体和液体、固体与固体、液体与液体甚至溶质中离子的分离。
果蔬清洗污水气浮机处理设备特点
1、处理能力大、处理效率高、占地面积少。
2、工艺过程及设备构造简单，设备在出厂前就已经将设备组装齐全，便于运输、使用、维护。
3、设备配有排泥系统及刮渣系统，能消除污泥膨胀。
4、气浮时向水中曝气，对去除水中的表面活性剂及臭味有明显的效果，同时由于曝气增加了水中的溶解氧，为后续处理提供了有利条件。
5、对低温、低浊、含藻类多的水源，采用气浮法可取得较好的效果。
6、微气泡与悬浮颗粒的高效吸附，提高了SS的去除效果。
7、能有效去除污水中油脂、胶状物和悬浮颗粒及纤维，降低污水中COD,BOD,SS等排污负荷，同时可明显改变水质颜色。
注意事项：气浮机的配置并不是完全一样的，设备配置的选择主要还是取决于污水处理的需求。
(1)提升泵的选择主要是取决于污水处理的水量、设备离水池的距离、高度等；
（2）加药装置及药剂的选择主要是取决于污水的水量及水质，根据处理需求选择不同的药剂及装置的大小；
(3)设备在进场前要选择好安装方式及方向，以便合理设置配电箱及检修梯的方便，以免现场安装出现一些不必要的麻烦。
