琵琶虾也叫虾爬子,学名虾姑。体形平扁,腹足及尾扇发达,体躯前部的甲壳甚薄,后部较厚,额角不显著,头胸甲宽而圆,第一对部足呈钳状,不对称,雌雄异形,内缘有两个突起。
琵琶虾是定置网的主要兼捕对象,春汛3~7月,秋汛9~11月。可加工成冻煮有琵琶虾和冻煮去头琵琶虾。
琵琶虾也叫虾爬子,学名虾姑。体形平扁,腹足及尾扇发达,体躯前部的甲壳甚薄,后部较厚,额角不显著,头胸甲宽而圆,第一对部足呈钳状,不对称,雌雄异形,内缘有两个突起。
琵琶虾是定置网的主要兼捕对象,春汛3~7月,秋汛9~11月。可加工成冻煮有琵琶虾和冻煮去头琵琶虾。
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