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成都川味龙餐饮管理有限公司成立于2016年2016年12月正式更名为川味龙，是一家集特色餐饮、管理培训于一体的的餐饮管理公司，公司总部位于：天府之国成都温江区。

白手起家 破茧而出：2016年，怀揣着创业梦想的三位年轻人背上行囊、远走家乡，在大都市寻求生存的无限可能。偶然间吃到的串串勾起了三人味蕾上的强烈感触，“那就开一家与众不同的串串店”的想法悄悄萌芽。说干就干的三人经过前期学习开店技巧、寻找厨师、选址装修等等准备，2016年6月，家串串店在成都正式营业。

心随胃动 食在味龙：人员齐了、店铺有了、创业开始了，但又如何能够清新脱俗吸引别人呢？“好吃的四川嘴们对食物的味道有着且别样的追求，喜欢不断比较同类型食物的区别。”基于这一点，三位年轻人不断思索，结合自身店铺特色与想要成为巴蜀大地代表性餐饮的目标，“川味龙”的名称应运而生。“川味龙”顾名思义四川味道的佼佼者，而这也是三位年轻人创业的初衷，希望能够给“食在味龙”的食客带来“心随胃动”的美好感觉。

管理 团队：在串串香事业发展日趋激烈的今天，想要突破重围做出一番成就实属难事。川味龙打破传统经营模式，整合并优化资源，确保原材料安全，在保证质量的前提下，有效的大幅度降低成本让利于消费者。管理上不断提升技能，创新管理模式，实现快速便捷办公，成功打造了一支化的管理队伍；味道上拥有一支的X人厨师团队，所有汤底蘸料均是团队制作完成，不断创新、口感俱佳，符合食客健康消费理念；服务上不断进行自我提高，学习的餐饮服务模式，成功打造了一支化的服务队伍。

艰苦卓绝 成效显著：川味龙秉承“心随胃动 食在味龙”理念，不断学习、不断升级，研发新口感，依托各种资源成功的在巴蜀大地如雨后春笋般崛起。仅7个月发展时间，现已在成都地区拥有3家直营店、21家加盟店，直属员工从初的3人到现在的50余人，川味龙正以强势之态走进每一名食客的生活中。