巴旦木对很多人来说可能并不是很熟悉，如果你拿着一袋坚果去路上随便问一个人，大多数情况下他们都会说这是杏仁。其实巴旦木，在我们大众的眼中就是这么地神奇与隐秘。
其实了解坚果的人都知道，巴旦木被称为“四大坚果”之首。而且巴旦木的口味一度被人们所喜爱，那种木质清香吃过的人一定会流连忘返。而且种植巴旦木的种植户，也是喜笑颜开。
巴旦木为何被称为“四大坚果”之首-
巴旦木为何被称为“四大坚果”之首-在我国，巴旦木种植地主要有河南、新疆等地。巴旦木被称为“四大坚果”之首的第一个主要原因，就是在我国每年的销售产量第一。其次，巴旦木的营养价值也是很高的。其中维生素E的含量以及蛋白质成分，据研究都是非常高的。
最后，巴旦木还有一个很好的优点。那就是投入少，成本低。巴旦木耐汗，不需要经常性地浇水灌溉。而且巴旦木的结果数量大，在运输过程中也不用担心磕碰问题。
果农之所以喜笑颜开，根本原因还是在于巴旦木的商业价值。巴旦木可以说从树木到果实，几乎全身都是宝。巴旦木的树木具有一定的观赏用途，尤其是开花后的巴旦木，那时候香气四溢，很适合游客游玩。其次巴旦木的果壳以及外皮，都有着不同的工业价值。
巴旦木可以用作生产巴丹油，也可以用作化妆品原料，更可以用作清洗物品的缓冲物。也因此，种植巴旦木的果农，可以说很轻松的就能有高收入的回报。
巴旦木在营养价值上，也是有着很多的学问。根据一些研究，巴旦木鲜果是一种营养密集型健康零食。口感上香、脆、甜，含有丰富的营养价值和药用价值。在一定程度上，甚至还享有“维E之王”的美誉。
其次，巴旦木还有着丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养价值。这网络上，也都有着同样的记载。而且据说，巴旦木在药用价值上也有相当的建树。也因此，有些网友说道益处多。
巴旦木被称为“四大坚果”之首，除了销量上的原因之外。想来最多的就是巴旦木的商业价值以营养价值。如今河南巴旦木的鲜果在口感上，已经不输国外进口。而且河南巴旦木的产量，每年也都在不断增长。