厨房油烟净化器净化器是将含油烟及异味的烟气在通过等离子电场进行电离的过程中，使气体里的异味分解，以及通过椰棕表面上的高效除味液与各种异味分子发生化学反应，然后再通过多级活性碳网进行吸附，同进烟气在通过高压电场进行电离的过程中，使烟气里的油腻荷电，并在电场力的作用下使油污及烟尘沉积在集污板上，达到油烟及异味的净化效果。
产品特点
除尘、灭菌、祛除异味、降解有机废气、释放负离子。
低能耗、低噪声。
抽屉式设计、结构合理、安装简易、维修方便。
智能化控制、安全保护、控制系统中有锁定保护和循环保护功能。
电场净化区极板采用双锯齿—平板，净化区域为4区净化，净化效率是普通单锯齿—平板2区净化的2倍，净化区域电场极板间距采用多形式设计，能提高整个烟气中全段油烟颗粒的净化效率。
餐厅油烟净化设备注意事项
1、每个炉灶对应的处理风量约为4000m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应静电式油烟净化器的规格型号。
2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般小于静电式油烟净化器的处理风量；（此数据仅供参考，具体技术按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于油烟净化器的处理风量时会影响净化器的净化效果）。
3、安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少2米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离4米以上比较合适。
4、设备在安装前先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
5、设备的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。
6、设备箱体必须安全接地.。
7、接好排油管
8、为确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关；如不能联动的，应做到启动净化器之前必须先启动风机运10分钟（特别是在北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点），关机时应先关掉净化器后再停风机。
