红烧肉是一道有口皆碑的大众菜肴,肥瘦相间的五花肉烹煮过后,香甜松软、肉香沁人心脾,
不管是大人小孩都特别爱吃!
各大菜系都有着自己特色的招牌红烧肉,想要做成同意的口味总是很难,容汇红烧肉酱料,融
合各大菜系中精华,所做口感符合大众。
想做出好吃的红烧肉,选肉是关键,选择猪肋排上的肉,一层瘦肉、一层肥肉间隔着,比
例均匀,肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,
容汇红烧肉酱料,无需炒糖色,无需调配各种佐料调味料,一瓶酱料按照比例兑水就能做,口
感醇香浓厚,肉块色红形整,口感酥烂不腻。最有特色的是,肉块中汁水丰盈,轻轻推一下盘
子,就像凉粉一样有节奏地抖动
,做出来的红烧肉肉质软烂富满胶原蛋!