设备简介：
打浆机是搅拌生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。
铭威打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中高档产品）的主要打浆设备。其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维挥发的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。生产过程中改善了肉质纤维，生产出的丸子细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，是肉食加工厂的得力助手。
高速打浆的功能：
肉类鱼类打浆机是针对于制作高端肉丸，高端调理丸，高端淡水鱼丸，潮汕牛丸，重要设备，该设备打浆轴转速480转，在高速旋转作用下对之前的工序绞肉机绞出来的颗粒状肉粒进行高速摔打，是肉组织在旋转轴的带动下呈现絮状，拉丝装类似于小型肉松，达到理想效果，随后进一步在丸子成型机的作用下制作，鱼丸，肉丸，打浆机制作出的丸子类产品优点是，口感脆爽，Q谈，劲道，根据生产量的不同 我公司生产多种类型满足客户的使用要求，型号有：GDJ-50，GDJ-100，GDJ-150,GDJ-200，GDJ-300，GDJ-350，种类齐全满足广大客户的使用要求。