雪花制冰机的冰型是一种较为湿润，含水量一般在15%~25%之间，温度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆积，所制冰形为不定形的细小颗粒雪花状碎冰能进入较窄间隙，冷却速度快，冰浴效果好，专为实验室规划，特别合适在生命科学、医学、农林牧渔、检验检疫等实验室使用。
操作简洁，一键式从进水、制冰、碎冰、挤压、出雪花冰，冰满主动停机。整个运转过程由微电脑自控完成。相应的指示灯将显现，运转灯亮，储冰箱冰满指示灯亮便停止运转。
采用行腔隔片式结构，制冰能效高，出冰量大
储冰桶采用无氟聚氨酯发泡，保温隔热好
液晶显现屏将会显现以上一切过程（可选）
整机体系与机壳可独自别离，修理便利
开机时主动检测冰刀是否运转，避免冰刀卡死；
主动检测进水口温度，冷凝温度来调整产冰量；
断水停机和冰满停机，先将制冷体系封闭，冰刀持续运转60秒后自行封闭，避免马上启动体系冰刀已被冻住。