乳化剂在很低的浓度--0.1-0.5%有效，取代了传统的表面活性剂用量3-7%
·不受HLB值和PlT的限制
·可在室温下乳化任何液体油类
·如在制造过程中将蜡熔化，可乳化蜡类
·充分发挥表面活性剂的润湿、分散、粘附等作用，可制得稳定的乳剂
·重新润湿时不会再乳化，容易制备不含成膜剂的防水乳剂
·可使高油相溶入水中形成(o/w)乳剂
·可制备:滋润乳霜、乳液、洁面产品、防晒产品、无醇香水、香精护发剂(增强光泽，易于梳理)，洗手
剂，低稠度可喷雾乳剂及透明的微乳液等。 有许多方法用来减小卡波姆在应用上的困难，一种方法是将卡波姆加入到油相体系中使之溶胀速度减缓即所谓间接法但这要视配方而定。卡波姆对添加工艺的变动不很敏感