酱骨头是一道东北名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。
这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴。
其中猪脊骨经炖煮后口感最为软糯。
口感酱香浓郁、油而不腻,大口吃肉,粗放解馋。如果你的亲友、小孩馋肉吃,这个菜保证管用。
容汇酱骨头酱料添加26味香料、3小时慢火熬制,无需添加任何佐料,
直接用酱料来做 色、香、味俱全,
做好的酱骨头色泽红润,肉香扑鼻,口感香而不腻,好吃到根本停不下来!
经过长时间的焖制肉质香嫩、酥烂却不油腻,藏在骨头缝中的肉筋简直让人欲罢不能。
大块的骨头带着大块的肉,还有一种让人回味的酱香!
筋骨连着嫩肉轻轻一咬就脱骨,香浓、醇厚的味瞬间在舌尖爆发,秘制酱大骨,慢慢咀嚼,细细回味,
能够大口吃肉的乐趣简直太爽啦~贴秋膘的好时机,开一家这样的酱骨头店,不赚钱都难~
现在猪肉的价格降下来了,开店很合适,用正宗酱料让您的生意一店顶N店。
无需技术含量,无需专业厨师,按照制作资料,加水调配比例即可。