石油焦是原油经蒸馏将轻重质油分离后，重质油再经热裂的过程，转化而成的产品。从外观上看，焦炭为形状不规则，大小不一的黑色块状或颗粒，有金属光泽，焦炭具有多孔性，主要成分为碳。
石油焦种类很多，按成分可分为低硫焦 中硫焦 高硫焦。 按目数常用分为1-3MM,1-5MM,20-40目，40-60目，100-200目，325目等
目前常用的规格：1-5MM增碳剂用焦，高碳低硫可以增加废钢的使用率，降低成本
20-40目，40-60目常用作摩擦材料，制作刹车片用，石油焦产品摩擦系数稳定，提高产品 孔隙率和压缩性能，避免刹车片崩裂，提高安全性能。
100-200目常用作燃料或者填料