金花葵，又名菜芙蓉、野芙蓉, 是属锦葵科、秋葵属的一年生草本植物, 具有无限开花结果习性, 金花葵的叶子和蓖麻叶子相似。其鲜果、叶片及茎秆富含多种氨基酸和微量元素。一般可炒、炸、凉拌、泡菜、做汤等。大规模种植可做观光农业和花卉产业开发。
金花葵有哪些功效和作用
1，金花葵为一年生草本锦葵科秋葵属植物，有的地区别名叫黏干或山榆皮。2003年8月被中国农科院在河北邢台地区发现濒临绝种的植物，在200多个秋葵植物中具有食用、药用、保健功能，有较高的利用价值。
2，金花葵适应性较强， 各地均可种植。喜温暖、阳光充足环境，耐寒、耐热、喜湿、耐盐碱，耐40℃高温和-10℃低温。对土壤要求不是很严，在近水边肥沃沙质壤土生长繁茂，开花多。既怕水涝，又不宜栽在过分干旱的地方。
3，自然分布在河北地区，是近濒临绝种的植物之一。因其功效渐被人知，目前已经有很多金花葵种植基地，多分布在太行山东部山麓地区，晋中晋南地区。
4，有安神镇定、诱人食欲的作用。
金花葵十岁以上的人可以喝吗
金花葵的嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，常食可对提高生理机能。金花葵无毒、无异味、无副作用，芳香可口，可鲜食、烹调，或以花泡茶、泡酒，籽仁可压榨为高品质食用植物油。金花葵鲜花入口具有明显的缓解紧张情绪、助人放松的功能。由于它的生物酮含量较高，泡水、泡酒或做成茶叶对扩张血管有效，是心脑血管疾病患者的首选饮品。