豆渣发酵做肥料
豆渣是豆腐制成后剩下约60%的残渣，平均含粗蛋白质35%到38%，氨基酸比较平衡，还含有氨基酸和锰、锌、
铜等微量元素。经过发酵后的豆渣是含氮量较高的肥料。但是，传统的堆积发酵时间长，而且发酵不全，因此有
可能造成豆渣在土壤中二次发酵，产生烧苗、发芽率不高等问题。
豆渣发酵
使用益富源生物菌肥发酵剂制作豆渣发酵肥方法如下：
一，备料：豆渣要进行粉碎（不要太细以接近锯末或统糠细度为宜），锯末或秸秆粉，益富源生物菌肥发酵剂
。
二，物料配方：可适量加入辅料锯末（没有锯末可以用秸秆粉、统糠、蘑菇渣等替代），豆渣和锯末的比例为
9:1。
三，操作步骤：
1，将菌液用水稀释
2，混合：首先要将锯末（没有锯末可以用秸秆粉、统糠、蘑菇渣等替代）和豆渣混合均匀。一边拌豆渣一边
撒菌液，调节适合的水分。湿度控制在60%左右，判断水分的方法：手抓一把物料，可以看到指缝中有水但是不
会滴落，落地能散开即可（如果需要发酵时间较快，可以在建堆时撒进2%~5%尿素水）。
3，建堆：做发酵堆一般要1.5米高，宽2米，总体积不低于3立方。建好之后在堆上加盖透气性覆盖物，应做到
遮光、避雨。
,4，维护：发酵处理开始后，约1~3天温度可升到60度或以上，需要翻动一次，累计2-3次就可以发酵完成。发
酵,过程中要视具体情况适当补水。
发酵好的豆渣肥料：发酵好后的豆渣全部呈黑色或黑褐色，手感柔软，易碎，略有酸香味或发酵味，凉干即可
使用。
益富源生物菌肥发酵剂分为菌种和菌液两种：
菌种：是粉末的 原菌原种 需要扩培好之后再使用，成本低
扩培的方法 一瓶菌种加20公斤水加2公斤红糖 密封发酵3—7天时间就可以用了
菌液：是液体的，直接使用，方便。