中文名称：桂醛
中文别名：天然桂醛; β-苯丙烯醛; 桂皮醛; 反-肉桂醛; 肉桂醛; 3-苯基-2-丙烯醛
英文名称：cinnamaldehyde
CAS号：104-55-2;
EINECS号：203-213-9
分子式：C9H8O
分子量：132.1592
密度：1.034g/cm3
熔点：-7.5℃
产品用途：用作溶剂、食品调味剂及化学品的香料
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