四月份很快就会到来，到时第一批美味可口的凤梨将会上市，一想到那酸甜酸甜的凤梨，我就有点迫不及待想品尝那好吃的凤梨。
凤梨的成熟时间分为春夏秋冬，每个季节都会有凤梨成熟。4月份到5月份，会成熟的是一年之中的第一批凤梨；夏季的6到7月份，会成熟第二批；10到11月份会成熟第三批秋凤梨；在12月份，会成熟最后一批，因为温度低，生产的时间也会比较长。
凤梨作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。凤梨果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品凤梨罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
把凤梨泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让凤梨吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。凤梨蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃凤梨不可过多，过量食用对肠胃有害。
那么，国外的凤梨怎么进口到中国来呢，今天给大家讲解一下。
进口具体流程
1、应了解拟进口的水果是不是在允许进口水果目录之内，具体可参考国家质检总局网站《中国允许进境水果种类及输出国家/地区》
2、判断该水果品种是否允许从某口岸入境，目前口岸可以进口我国允许的所有进口水果品种。如果从其它口岸进口，请咨询当地检验检疫局。
3、进口水果之前，应办理检疫审批并取得《进境动植物检疫许可证》。
报关所需单证
1、提货单正本，复印件，
2、提单
3、箱单
4、发票
5、合同
6、原产地证书
7、植物检疫证书
8、许可证
9、包装声明
10报检委托书
11、特殊检疫所需的文件。