目前，因食品接触材料含有有害物质而引发的食品安全问题频频发生。"塑化剂、双酚A、重金属"等专有名词屡次出现在公众视野中，在关注食品安全时，食品接触材料的安全问题正日益受到社会各界的广泛重视。
食品接触材料测试对于食品安全有着双重意义：一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染，并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变；二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移，当迁移超过一定量时，会影响与其接触的食品的卫生安全。
一、适用产品范围
食物接触材料部件及原材料。
二、常规样品要求
迁移项目按表面积，含量项目按克重分别根据测试项目提供成品或原材料，所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求，敬请咨询UNI在线客服。
三、测试标准以及测试项目
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材质 |
项目 |
要求 |
标准 |
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三聚氰胺树脂 MF |
氯仿可溶性浸取物-蒸馏水 |
≤0.5mg/inch2 |
21 CFR 177.1460 |
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氯仿可溶性浸取物-8%乙醇 |
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氯仿可溶性浸取物-正庚烷 |