定制漂烫锅 胡萝卜漂烫机 蔬菜漂汤杀青机猪肉去腥设备自动焯水锅
焯水锅为什么有些蔬菜在烹饪之前要焯水？一是因为焯水可以保持鲜艳的颜色，保护营养成分的流失，二是要保证蔬菜的成熟度，以防生食中毒，很多蔬菜，焯水锅像是豇豆、菠菜、苋菜、西蓝花之类的蔬菜都要焯水，既可以杀菌也可以保持蔬菜本身的色泽，还能防止中毒，如果不焯水，豇豆在生食的情况下，可能会引起食物中毒，轻者肚子疼，重者呕吐腹泻，所以食用豇豆好焯水，以防万一蔬菜
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蒸汽加热鸭头鸭脖焯水去腥设备全自动焯水锅 我公司生产的焯水锅可实现全自动化控制，可以根据自己的产量来选择配置。焯水锅不同的地区称呼也是不一样的，焯水锅有的地区叫漂烫锅，沥水锅。但是设备都是一样的。焯水锅其实就是把食物在锅内通过热水新宿的过一下，已达到熟制的目的。全自动焯水锅不同的食物使用的水温也是不同的，锅内可以是热水或者是冷水。根据食物选择。
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蒸汽加热鸭头鸭脖焯水去腥设备全自动焯水锅 就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。 焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。全自动焯水锅焯水，又称出水、飞水、淖水。东北地区称为"紧"，河南一带称为"掸"，四川则称为"泹"