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烟道烟罩清洗方法简介：
1、人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2、拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸
一段向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。
3、开孔法：对于无法进入且拆卸较为困难的采用，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将密封复原。
4、机器设备法：对于油污较少，周期短的，先将内喷洒剂，使软化，再用
30米长的电动软轴刷将刷洗干净。使用于30公分见方的竖，无法且不便的隐蔽的小。这种不易而且容易积油要缩短周期。
5、空降法：主要用于50以上的竖，技术人员先拆下的上截和下截，在上方固定高空绳，系上带，从上至下竖内的。危险性较大，技术性强，费用较高，效果好。由于竖一般积油较少一年一次即可。
风机：分为离心、轴流、滚筒式。经过长时间运行后，扇叶会积上而变得厚重，
其内部由于沉积导致空间变小。致使排风效果差，使用效率低。专业对其拆解其扇叶及其内部的油泥，需要经验丰富的专业人员操作，确保后正常运行。