产品名称：姜黄提取物
英文名称：Turmeric P.E
产品规格：姜黄素≧95%
产品来源：为姜科植物姜黄Curcuma longa L. 干燥根茎的提取物
有效成分：主要化学成分为挥发油和酚性色素。
检测方法：HPLC
产品描述：姜黄提取物为姜科植物姜黄CurcumalongaL.干燥根茎的提取物，主要生物活性物质是姜黄素(Curcumin)和姜黄酮，具有降血压、降血脂、利胆、抗菌、抗炎和抗氧化等作用。姜黄素一种非常重要的色素化合物，可防止食品中亚油酸自动氧化,并有防癌、抗癌功能,已被作为天然优质的食品色素广泛应用。
