2022普洱春茶源头价
生茶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼闻之味道不明显,若经高温,则有烘干香甜味。存储年限较久的会呈现褐色,如果是新茶颜色则偏绿。
熟茶以黑或红褐色为主,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,有点类似霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
熟茶的条索较为琐碎,不完整。
普洱茶是产在云贵地区的,特别是云南地区,普洱茶分为生茶和熟茶两种,普洱生茶,是新鲜的茶叶压了一下,熟茶是在制作的过程中还加入了发酵的过程,因此熟茶是发酵过的。生茶的颜色比较浅,而且茶性也比较寒凉,就是生茶的叶子,
如果脾胃寒凉的病人,就不太适合喝生茶。熟的茶叶,发酵后的茶叶,往往茶性比较温和,而且口感比较醇香,适合大多数人品尝。普洱茶有生茶与熟茶之分。普洱茶喝生不喝熟,主要是因为生茶与熟茶的口感不同,另外,熟茶的工艺复杂一点,好喝的熟普数量很少,也很珍贵。
普洱茶是众所周知的茶叶,同时也是饮用广泛的一个茶类。并且,有着生茶和熟茶的区分,有区分的同时,两者在功效上自然也有着一个区别。
因此,喝普洱茶时就需要根据自己的体质来选择喝生茶还是熟茶,不同的体质选择对应的茶。那么,普洱生茶和熟茶到底区别在哪里呢生茶,鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干,即晒青毛茶,之后把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱;熟茶,晒青毛茶经人工渥堆发酵,即为熟散茶,再经过蒸、压、定型,成为熟茶紧压茶。