冰岛古树普洱茶的口感与市场价格
冰岛曾经的勐勐土司的贵族茶园，明清时期勐勐的茶种培育基地，现已转变成为国家的茶叶良种培育基地、引种基地。冰岛茶经过几百年的培育优选，现已成为中国大叶种茶的品种。
冰岛茶是典型的勐库大叶乔木树，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆起，叶脉明显。入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条
小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。 生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度
（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。 真正的冰岛茶，透着一股明显的冰糖味道，如果没这个味道，再好喝也不是冰岛茶。
千年茶文化，昔日今朝共传扬！中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。我们云南基诺族仍有吃“凉拌茶”习俗，鲜叶揉碎放碗中，
加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加入泉水拌匀；茶作羹饮，有《晋书》记“吴人采茶煮之，曰茗粥”，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。三国时，魏朝已出现了茶叶的
简单加工，采来的叶子先做成饼，晒干或烘干，这是制茶工艺的萌芽。
我们冰岛村精选大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻，相信很多茶友也都品尝
过，也给过潇潇反馈。
所谓精灵是一个上天缔造的，有生命的，你永远不知道它能给你什么味道的精灵。世上从来没有这么一种食品，同样的原料，地域上的一点点差距会带来巨大的口感差异。也从来没有这么一种食品，因为存放时间的不一致，会让口感里增加了时间的因素。
也没有这么一种食品，会和工艺关系如此之大又不大。普洱茶的毛茶制作只需要一天，一口大锅杀青，一个手艺人的揉捻，然后去等待阳光的洗浴，24小时你就可以带回家。但是，它就像一个孩子，需要小心翼翼的去接生，任何错误都会导致不可原谅的损失。也没有一种食品，它的味道不仅仅在入口的时候，更多的时候，人们在感知离开茶台后，那种回味在身体慢慢展开，仿佛再给你讲它的一生一世。
有人说，我只是想喝一口茶，不要和我讲那么多故事，那么，让我抛开那些现代商业的有意无意的营销，去讲讲冰岛茶的味道。如果说，精灵千变万化，那么，普洱茶中的冰岛茶，就是精灵中的女王，绝对的王者，她用若少女般地柔和和持久地甘甜打动茶客，成为最早驰名在这个圈子里的普洱。
去百度冰岛茶，会告诉你它产在云南临沧双江，用大叶种晒青毛茶为原料，制成的后发酵紧压或者散茶。也就是说，除了这一片固定的区域，全世界都不会有冰岛茶这个品种，这个区域原来叫丙岛，后来改名冰岛。而是顺着南美南勐河，在两边的大山里，那些没有公路，下雨就泥泞不堪，遍布于大山，躲过了战祸，天灾，与人类过度的开发，还存在于世的那些古茶树园。
对不起，我有意避开了那些人工培育的，大规模，大产量的现代茶园，那些不在我的探讨范围之内。也许我们大部分现代人所能接触到的冰岛茶，都是这种产物，它们那种苦涩，轻浮，淡淡的茶味绝不代表真正的冰岛茶。现在农业带给我们的好处显而易见，但它们就是劣质的山寨品一样，有条件的话，还是让我们尽量去找到那藏在大山里有生命的精灵。