在我国发展历史悠久，至今已2000多年。以前的豆腐制作工艺全部是由人力来完成的，磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等，非常费劲。中科圣创机械应市场及消费者要求生产制造了冲浆豆腐机。本机实现了箱型豆腐（冲浆豆腐）自动化生产。自动冲浆豆腐机可实现豆浆自动定量、自动添加凝固剂、自动二次冲浆等功能。豆腐箱的移动采用气动步进，运行平稳，清洁卫生。流水线生产减轻了劳动生产，提高了劳动生产率，豆腐质量稳定，重量误差小。设备采用全电脑控制，参数可根据生产实际情况调整，适用性强。
全自动冲浆豆腐机设备，机器占地10个平方左右，机器自动化操作，一键式操作，机器生产线包含：自动冲浆豆腐主机，调速输送线，翻盒机，冲浆盒子，豆腐和，无妨布等，机器1-3个人即可操作，产品，操作简单，购机学习技术，一对一教学，另外技术老师亲自去上门安装调试。
冲浆豆腐机的特点：
1、自动生产、生产速度快、效率高是冲浆豆腐机的主要特点，其次用冲浆豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。
2、生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。
3、做出来的豆腐的品质高，品质、颜色、味道俱全。
4、制作简单、易于掌握、最重要的是不含任何化学合成色素。
5、做出来的豆腐韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。
冲 浆豆腐机优势特点：
一，设备整机使用304不锈钢制作，不仅干净卫生，而且节省耐腐蚀；
其次，设备具备自动点脑，自动泼浆，步进式循环压榨，自动回盒等多种功能，自动化程度相比老款豆腐机得到大大提升；
第三，设备时产可达3000斤豆腐，生产效率得到大大提升的同时，人力成本大大降低；
第四，设备支持按照客户的厂房大小和实际需求定做尺寸型号，更加人性化。
济南金沃楼宇设备有限公司是一家集研发、制造、销售于一体的豆制品机械设备生产厂家，公司总占地面积5000多平方米，公司主要产品有大中小型及全套豆制品自动化生产线，拥有泡豆系统、制浆机组、煮浆机组、腐竹油皮生产线、千张生产线、豆干生产线、豆腐生产线等设备及加工工艺，公司拥有十几年关于豆制品机械的行业经验，济南金沃楼宇设备有限公司拥有德国进口通快自动化生产设备，具备在豆制品生产过程中发现问题，及时在设备制造过程中解决问题，不断增加设备的性能以及产品精度和工期。同时结合自己多年来积累的经验，在新产品的开发中不断改进。目前我公司研发的产品主要有：泡豆系统、磨浆机组、煮浆机组、千张生产线、豆干设备、豆干摊晾机、豆腐成型、相关配套设备等等，其中的全自动智能磨浆机组，自动化程度高，可实现泡豆、锅炉、磨浆、煮浆四个人的工作量一人可完成，节省了劳动力。 济南金沃楼宇设备有限公司针对不同需求的客户生产出多款不同的豆制品设备，有大中小型磨浆煮浆成型一体机、1到20吨豆制品生产线以及全自动豆腐机、豆皮机等。有技术人员和市场营销人员为客户量身打造从项目分析、厂房选址、整体规划、基础建设、设备配置、加工制造、安装调试、培训指导以及后期的产品开发市场营销等一系列全套服务。