冬翅蓉月饼
中秋佳节除了赏月,重头戏还是在吃月饼这一块。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,象征着大家团圆和睦,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。不论是大人还是小孩,都喜欢在中秋节这一天围坐在桌旁,吃吃月饼聊聊天,享受家人团聚的天伦之乐。
提起冬翅,可能北方的朋友们相对陌生;但是,说到冬瓜蓉,就特别熟悉,把冬瓜刮皮去瓤,如果料理成蓉,炒出来的馅料就是冬瓜蓉馅。如果把处理好的冬瓜擦成长细丝,炒出来的冬瓜馅料,就像一丝丝泡发好的“鱼翅”一样,特别形象,故称为冬瓜鱼翅馅,简称为冬翅。美香冬翅蓉月饼 月饼代工厂
灰皮老冬瓜,专门用来做冬翅馅,又韧又滑,十分好吃,冬瓜这种食材有一个特点,就是几乎不吸油,不像豆沙、莲蓉、紫薯等馅料一样,油糖用量超多,低油、低糖、低卡是这款冬翅馅料大的特点。就算正在减肥的朋友吃起来也不会有任何负担哦。
绿豆沙月饼
绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多,一直以为深受人们喜爱。而且,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法哦。而绿豆沙更是炎炎夏日几乎家家必备的消暑良品
绿豆沙可以清暑益气、止渴利尿,它不仅能补充水分,而且还可及时补充无机盐,维持体液电解质平衡。
绿豆沙中富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2、叶酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁等营养物质。绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱等还有增进食欲的作用。而蛋白质和磷脂等能为机体重要部位提供所必需的营养,还有兴奋神经、增进食欲的作用。所以在食疗中绿豆沙是一种不错的选择哦。
绿豆沙月饼
美香绿豆沙月饼清热解毒,口感细腻。软软糯糯特别好吃。