烘干可以帮助产品脱水干燥，延长存储时间，我们生活中很多的产品都会用到烘干，比如一些水果蔬菜，或者一些中药材，烘干保存可以大大延长存储时间，对于烘干来说，我们知道有烘干房和烘干箱，眉山烘干房安装就带大家一起来了解一下关于烘干房和烘干箱的区别。
1、烘干原理
烘干房和热烘干箱的热风循环是一样的，通过热风循环在烘干箱内进行循环运转，带走烘干箱内的水分，排出箱/房外，完成烘干过程。
2、适用范围
烘干房烘干的话烘干范围更广，基本上我们常见的农产品、果蔬、食品、饲料、牧草等都是可以烘干的，可以一机多用。而热烘干箱设备比较小，烘干农产品的话成本较高，所以一般多用于工业上的烘干操作，小的话，一次性烘干的产品就比较少。
3、大小区别
烘干房的大小是根据客户所烘物料的多少，可以进行定制尺寸的；热烘干箱结构相对设备较小，也叫做烤箱、烘干箱等，是一种小型的干燥加工设备。
4、烘干温度
烘干房烘干的话，一般温度受到热源方式的制约和影响，烘干温度在30-100度左右，而热烘干箱烘干的话，因为不同设备类型用途的不同，热风循环烘箱的烘干温度可以更高，烘干效果更好。
5、热源方式
烘干房的热源方式是可以根据不同客户需求来确定的，比如热泵、燃气、煤、蒸汽等方式，而热风循环烘箱烘干的话，可以分为多种功能性的烘干箱设备类型， 一般是采用电源作为热量的来源，消耗比较高。