醋酸钠（乙酸钠）作为碳源的优势有哪些
目前污水处理厂解决低碳源污水处理常用的外加碳源有淀粉、乙酸钠等，其中乙酸钠均为易降解物质，本身不含有营养物质(如氮、磷)，分解后不留任何难于降解的中间产物。而淀粉为多糖结构，水解为小分子脂肪酸所需的时间长，且在水中的溶解性差，不易完全溶于水，容易造成残留和污泥絮体偏多等问题。研究表明，乙酸钠作为碳源时其反硝化速率要远高于淀粉。其主要原因在于，乙酸钠为低分子有机酸盐，容易被微生物利用。而淀粉等高分子的糖类物质需转化成乙酸、甲酸、丙酸等低分子有机酸等易降解的有机物，然后才被利用;但必须转化成乙酸等低分子有机酸才能被微生物利用，所以出现了利用乙酸钠作为碳源比用淀粉进行反硝化速度快很多的现象 。乙酸钠本身方便运输及储存，因此对于一些已建的污水处理厂来说，由于其用地限制，当需要外加碳源时，采用乙酸钠作为外加碳源比其他碳源更具有优势。
醋酸钠可以用于调节污水PH值。
醋酸钠属于碱性化合物,可与酸性污水进行化学反应,处理酸性污水比其他的碱性药剂处理的效果要快。
作为微生物的补充碳源,对反硝化污泥进行培育，反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时,可将出水COD值也能维持在较低水平。现在醋酸钠的出现就取代了以前的碳源，使用醋酸钠之后的污泥活性更强。
稳定水质上具有重要作用
如果在不同的水源上进行试验，可以先用少量的醋酸钠来求得合适的投放量，通常企业的生产工艺上会以固体和清水1比5的程度进行配对，先去完成溶解的过程再去添加水分进行稀释。
综上所述，在污水处理过程中添加醋酸钠有很多好处，处理效率也将会进一步增快。