腊肠全自动烘干上色一体机 豆制品烟熏炉
烟熏炉内外炉体全部采用优质不锈钢制造,炉体洁净,光泽照人,保证了肉制品无污染,完全符合食品卫生法的要求,是肉类制品生产厂家必备设备。烟熏设备是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色鲜艳富有光泽,含烟熏后的淡淡香味,让人感觉香而不腻,蒸熏炉厂家达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感。
烟熏炉设备结构及配件作用:
发烟室上的减速机:作用是带动搅拌匙下料,下面还有一个托盘,可以上下调节控制木屑降落的多少。
鼓风机上的蝶阀:控制进烟大小
炉内的顶部采用的是倒梯形:可以将产生的油污流下来
叶轮:正传倒吸,使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀迅速,效率高。
独立烟道:保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。